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吉田酒造(有)
〒910-1325 吉田郡永平寺町北島7-22 [MAP]
TEL:0776-64-2015 / FAX:0776-64-2932
https://www.jizakegura.com/
hakuryu@jizakegura.com -
- 蔵の歴史
- 地酒蔵白龍。蔵の後ろは九頭竜川。そして遠くには霊峰白山を望む田園地帯にある地酒蔵白龍。米よし、水よしの立地条件の下、綿々と地元の人々に愛されている白龍。六代目蔵元吉田智彦が新たな挑戦にいどうもうとしている。
- 蔵のこだわり
- 旨い酒造りは良い米作りからを信条に自社で自然農法(低農薬無化学肥料)による山田錦を栽培し、その米から純米吟醸、純米を醸しています。水は、白山麓伏流水。米と水にこだわる福井の小さな地酒蔵。地酒蔵白龍から大きな鼓動を皆様に。
- 代表銘柄
- 白龍(はくりゅう)
- 銘柄の由来
- 白山を望み、九頭竜川がすぐ近くを流れていることから。
